30 dic. 2012

Flan de Turrón de Jijona con Thermomix


Hoy un postre fácil, cremoso, que me ha encantado, yo que no soy muy flanera. Si no sabéis que preparar mañana de postre.... ya sabéis, además así podéis aprovechar el turrón que vaya quedando, pues dentro de poco.... DIETA !!!!!


INGREDIENTES

  • 1 tableta de turrón de Jijona (200 g aprox)
  • 500 g de leche entera
  • 250 g de nata
  • 100 g de azúcar
  • 2 sobres de cuajada

PREPARACIÓN

  • Poner el turrón en el vaso y triturar 5 seg/ Vel 5.
  • Incorporar el resto de los ingredientes, mezclar 10 seg/ vel 5 para integrar bien los alimentos. Programar 8 min/ 100º/ vel 2.
  • Verter la mezcla en un molde de corona o similar. Dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.

Sugerencia: Se puede servir con salsa de chocolate, o caramelo (yo usé caramelo), decorar con nata montada, virutas de chocolate, etc.

Fuente: Recetas Thermomix